皆さん、こんにちは！かずっちです！！
今回は愛知県小牧市にある「岐阜タンメン 小牧店」に行ってきました！
41号線を夜通ると、ひと際目立つ派手な看板でお馴染みのあのお店。
「深夜3時まで営業」の文字とともに、いつも行列ができているのを見かけていてずっと気になっていたんですよね。
今回、近くの「楽の湯」でサウナ・お風呂に入って疲れを癒したあと、無性にラーメンが食べたくなってしまい…そのまま勢いで突撃してきました（笑）
そこで今回は「岐阜タンメン小牧店」の実食レポをお届けします！
この記事で分かること
- 定番「岐阜タンメン」の味とスープの特徴
- 話題の「ざるタンメン」を食べ比べたリアルな感想
- 辛さやトッピングのカスタマイズ方法
深夜3時まで営業！ひと際目立つ看板が目印
もうこの看板、一度見たら忘れられないですよね（笑）
「岐阜といえば…岐阜タンメン」「深夜3時まで営業」「年中無休」と、とにかく情報量が多くて目立つ。夜の41号線を車で通ると絶対に視界に入ってくるやつです。
この日は20時半ごろの到着。
正直、いつも並んでいるイメージが強かったのでちょっと身構えていたんですが、意外にも待ち時間なしでスッと入店できました。
タイミングが良かっただけかもしれません…（実際、帰るころには外に5組ぐらい並んでいたので、やっぱり運が良かったんだと思います）
テーブル席に案内されて、さっそく注文タイムです。
注文もカスタマイズ自在！辛さは0〜5辛から選べる
辛さを「辛さなし〜5辛」まで無料で選べます。初回注文時のみ無料で、あとから追加する場合は有料（替辛）になるという仕組み。
トッピングも野菜増量・味玉・肉増量・うずら・ホウレン草・ネギ・コーンなどかなり豊富にラインナップされていて、「マイ岐阜タンメンを作ろう」というコンセプトらしいです。
今回、僕は定番の「岐阜タンメン」をトッピングなし・2辛で注文。妻は看板に惹かれたのか「ざるタンメン」を注文していました。
料理が来るまでの間、卓上に置いてある「酢もやし」をつまんでみることに。
醤油とラー油を少しつけて食べてみたら、これが意外と美味しい。なんというか餃子を食べているような感覚に近い気がします（伝わるかな…笑）
注文したメニューはこちら！
「岐阜タンメン」
さあ、着丼！
まずはスープを一口。ニンニクの旨みと香りがふわっと来て、味の系統としては塩ベースのサッパリ系。
見た目より重くない、というのが正直な第一印象でした。
麺はストレート。豚肉としゃきしゃきの白菜がたっぷり散りばめられていて、食べ応えもしっかりあります。
サウナで汗をかいたあとの喉カラカラ状態で食べると、これが最高に旨い！！
夜って、こってり系よりもこういうあっさりめのラーメンの方が嬉しかったりしませんか？個人的にはドンピシャでした。
肝心の2辛については…メニューには「口の中がピリピリ」とあったんですが、僕はそこまで辛さは感じず。
額にじわっと汗をかくレベルで、ピリピリというよりはほんのり、という印象でした（辛さの感じ方は個人差あるので参考程度に）
気づいたらぺろりと完食してました。これは定期的に食べたくなるやつですね。
「ざるタンメン」
続いて妻が注文した「ざるタンメン」。
一口もらってみたら、想像以上にニンニクのパンチが強い！！岐阜タンメンよりもニンニクの量が多いのか、つけ汁はやや濃いめの仕上がりでした。
麺はやや太めでもちもち系。つけ麺スタイルとの相性がかなり良い感じです。
一般的なつけ麺のように「ドロッと絡む」タイプのスープではないんですが、白菜や豚肉などの具がたっぷり入っていて、これを一緒にすすると男飯を食べているような満足感がありました。
そしてやっぱりニンニクがガツンと効いてる。これは好きな人はハマるやつです。
まとめ
「岐阜タンメン小牧店」は、深夜まで営業しているという安心感と、あのインパクトのある看板の通り、味もしっかり満足度の高いお店でした。
定番の「岐阜タンメン」はあっさり系でニンニク香る優しい味わい、「ざるタンメン」はガツンとニンニクが効いた男飯系。同じ店でここまで違う表情が楽しめるのは食べ比べ甲斐があります。
辛さもトッピングも自分好みにカスタマイズできるので、何度通っても飽きなさそうです。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 岐阜タンメン 小牧店 |
| 住所 | 愛知県小牧市下小針天神3-8 |
| 営業時間 | 11:30〜03:00（L.O. 02:30） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay） |
| 公式HP | https://gifu-tanmen.com/ |
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